Voilà plus d’un mois qu’Aimée a ouvert sa cafétaria (les connaisseurs diront « maquis » ) à Lomé ! Les premiers résultats sont très encourageants. Cela méritait bien une vidéo.
Pour les loméennes et les loméens, l’adresse est indiquée dans la vidéo ! Pour celles et ceux qui prévoient de venir de France, de Belgique ou d’ailleurs, prévoyez le détour. Nous irons ensemble !
Entre autres plats proposés, les pâtes sont fraîches et réalisées à la demande avec des farines locales. Les thés et boissons locales sont également la spécialité d’Aimée, avec notamment l’artemisia d’APEVIA bien évidemment ! Le tout emballé dans de beaux sacs en papier-journal « naturellement ».
Le soutien à l’entrepreneuriat promouvant le consommer local doit devenir un objectif de l’association APEVIA, selon la vision fixée, notamment celle d’une économie verte et inclusive.
Si ce sujet vous intéresse, n’hésitez pas à nous contacter !